東京・青梅の梅で作ったオリジナル梅食品「梅そば」のご紹介です。
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梅そば
梅干を漬けたときのしそ梅酢を練り込みました。
梅そば
価格:
630円
(税込)
◆商品名
梅そば
◆原材料
小麦粉、そば粉、しそ梅酢(吉野梅郷産)、カラミン色素
◆内容量
450g
◆賞味期限
製造から1年
◆保存方法
直射日光を避け、冷暗所に保存
乾麺タイプの梅うどんもご用意しております。
梅うどん
価格:
630円
(税込)
●梅そばについて
当園の梅干を漬け込んだときのしそ梅酢を練り込んだ乾麺です。
●製造過程・こだわり
しそ梅酢があまりにもクエン酸が強すぎて、しそのピンク色がまだらになってしまうため、カラミン色素を少量加えて色を統一しました。
梅そばに使用している梅酢は
当園の梅干の製造過程で上がってくるものです。
ただいま、新物の梅干を作っております。
梅酢についてのご紹介を、梅干が出来るまでと合わせてお楽しみください!
>> 梅酢ができるまではこちら
>>『新物SUTORY』(梅干が出来るまで)はこちら
梅そば
価格:
630円
(税込)
乾麺タイプの梅うどんもご用意しております。
梅うどん
価格:
630円
(税込)
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●美よしの園 会社概要
販売業者名
有限会社 美よしの園
販売責任者名
渡邊文子
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〒 198-0063
東京都青梅市梅郷6-1331-2
(店舗住所)
東京都青梅市梅郷4-702-2
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